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CULTIVO DE BIOMATERIALES

EN ALIANZA CON LOS HONGOS

MICOTECTURA

El proyecto se desarrolla y materializa a partir de la reutilización de desechos orgánicos derivados de la producción de cerveza (bagazo de cebada) y de la industria maderera (aserrín y viruta) como compuestos principales del sustrato vegetal, junto con Micelio, en algunos casos de la especie de hongo Ganoderma Lucidum (Reishi) y en otros de Pleurotus Ostreatus (Hongos Ostra). Las mismas pertenecen al único grupo del reino fúngico capaz de degradar completamente la madera debido a que actúa sobre la lignina, uno de los constituyentes de la pared celular vegetal.

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